滚球体育：构建首都农产品安全供应“护城河”

凌晨四点，滚球体育农副产品物流园内晨曦微露，商户们或是忙着出货、或是忙着分拣包装，不停的补货、调度，满载各色农产品的短驳运输车在场内频繁穿梭，忙着给前来采购的大车进行配货。

滚球体育作为保障首都农产品安全稳定供应的“大后方”，面对新疫情，创新举措、加大力度，托起了首都百姓的“菜篮子”“果盘子”，切实落实保障首都10天以上农产品供应工作。近日，滚球体育农副产品物流园区的采购量较平日大幅增涨，园区24小时交易不停歇，全国各产地的农产品源源不断的到场、分销。

专项基金保供食品安全常抓不懈

受北京疫情影响，滚球体育农副产品物流园内交易量激增。为了保障北京市场农产品不脱销、不断档，帮助商户面对突然增加的采购量，能够保障货源充足，实现稳定持续供应，6月14日，滚球体育设立5000万元保供专项基金，用于货源组织和调拨以及专项奖励，以支持商户能够有充足的资金用于流转，保障充足的货源储备。同时，针对原定进入北京的在途农产品，可进入滚球体育农副产品物流园中转。

由于场内农产品品类和数量均有大幅增长，滚球体育加大了园区采样力度和密度，采样量较日常提升了一倍左右，而且采样量还在持续提升，严格实现全覆盖式检验检测。同时针对较高风险区域和易超标品类，我们启动了气相测谱仪、液相测谱仪等大型仪器进行专项检测，检测结果更加精准，确保“零风险”安全供应。

场内积极调配保障货源品类充裕

在滚球体育B3交易区，经营蔬菜的商户张庆东一边指挥工作人员装车，一边与询问价格的采购商交流。“我以前主要经营青椒和散花，近日由于场内采购量不断增加，根据市场需求，我们及时调度，在东北、福建、山东等产地集中采购，增加了豆角、花生、毛豆等品种，销售额也翻了两三番。”张庆东介绍说。

滚球体育市场成立专门工作小组，每隔2个小时统计市场上的吞吐情况，并在全国范围内与政府和产地对接，接洽更多主产区的货源，保障市场供应量。滚球体育总裁魏树俭表示，为确保将蔬菜运过来，高碑店相关部门对干线物流资源进行整合，开辟了一些点对点物流专线，确保物流体系高效畅通。

北京商超采购充足陆续抵京

当前长期驻扎在市场内的北京华冠、大润发京津冀果蔬采配中心等连锁商超，采购量较平时都有所增加，例如，大润发北京5个店蔬菜总采购量是平时的两倍多。
疫情发生变化后，在北京有18家连锁店的新隆嘉超市选择到滚球体育市场进行采购。超市采购负责人介绍，“我们的采购涉及果蔬全品类，14日有20辆车的总采购量，大概180多吨，初步预测今后会增加采购量。”为了进一步实现高效采购，保障产品充足，新隆嘉指派10名采购人员驻扎滚球体育园区，便于第一时间了解价格动态，搜寻优质货源。
“我们将全力以赴做好应急保障，保障京津冀农产品安全稳定供应。”滚球体育总裁魏树俭表示，目前市场农产品供应充足，滚球体育将应急保供作为重点工作，同时采取有效措施提升保障首都10天以上农产品供应的能力，承担起首都百姓的“菜篮子”“果盘子”补给重任。

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